南京医科大学康达学院创建于1999年、是由南京医科大学自主创办并经省教育厅批准的公有民办二级学院。2005年、经教育部批准设立为独立学院。2011年、南京医科大学和连云港市政府签署合作办学协议。2013年9月、南京医科大学康达学院正式从南京迁址连云港办学。